
Pasar Malam 是马来西亚文,它的意思是夜市集,英文叫做Night Market。
Pasar Malam 也算是马来西亚仅有特色之一。
Pasar Malam 不像白天的菜市场天天在同一个地点做生意。
Pasar Malam 是流动性的,小贩们通常都只是一个星期一次在同一个地点摆卖而已。
他们会星期一这个新村,明天星期二在另一个花园(花园乃马来西亚人所称为的一个住宅区。),如此类推。

还记得小的时候,还没有像Jusco、Giant、Tesco、Parkson等的这类霸级市场。
Pasar Malam成为了我们这些新村人最爱去的地方。
尤其是每逢新年前,Pasar Malam都会开足一个星期,每天晚上都有。
Pasar Malam 也就成为了我们购买年货的好地方!
买新衣、新裤、新鞋、元宝蜡烛、新年挂饰、水果、新年食品等一一尽有。
随着霸级市场的林立(离我家不到20分钟车程就有五间那么多了!)的一开始,去Pasar Malam的人也变少了。
因为大家都喜欢到有冷气设备的霸级市场去逛街了!
所谓:穷则变;变则通。
我也很久没有去逛Pasar Malam了。
现在的Pasar Malam不再像以前那样了。
现在的Pasar Malam(我家的)就好象美食天堂一样!
前几天的星期一我才去了一趟Pasar Malam真的是一个美食天堂。
想吃的很多!吃得下的却有限。
Pasar Malam有的美食如:盐焗鸡、炒果条、蠔煎、超罗Asam Laksa、虾面、臭豆腐、薄饼、紫菜蔬菜薄饼、日本烧饼、珍珠奶茶、罗汉果冰糖冬瓜凉水、豆浆水、豆腐花、台湾香肠、无油炸鸡、日本寿司、芋头糕、中国汉堡、豆腐卜+烧鱿鱼、芒果冰、肉干等等。

真的是好吃到流口水哦!
很想快快再去吃!!!
最难忘的是那个盐焗鸡。
这里是出了名的。
要买的话可以预先通过电话预订。
如果是当场买的话,就要等上半个小时不定,不然就是空手而归!
盐焗鸡,是用盐腌制鸡,然后用纸包起来。
过后,放在一个装满沙子的锅内来焗包裹着纸的鸡。

味道是超咸的!然后,还有一些沙子烧焦的味道(很香)。
第一次吃觉得很咸。
吃过后却齿颊留香,回味无穷!
好好吃!
你多久没有去Pasar Malam了?
今天就去走走吧!









看了这篇文章让我想起很久没去Pasar Malam,哦。。不对,是我们这里没有Pasar Malam,只有Pasar Bagi。说道Pasar Malam去我妹家才有,在芙蓉的新那旺。我喜欢那种热闹,还可以看美美的东西,又有得吃好多美食。可惜我这里没有Pasar malam。Pasar bagi就有没那么好逛,如果迟去会很热,找一天回去妹妹家去逛逛。一起加油。
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是Pasar Pagi不是Pasar Bagi哦!
久久可以去一下啦!
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